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Ácido fosfórico (H₃PO₄, INS 338 · E338), ácido mineral líquido de enorme versatilidad, comercializado en solución acuosa. En alimentos y bebidas es un regulador de acidez. En tratamiento de metales actúa como desoxidante y convertidor de óxido, y en el fosfatizado previo a la pintura, mejorando la adherencia y la protección anticorrosiva. Completan sus aplicaciones el tratamiento de agua (inhibidor de incrustaciones y corrosión), los limpiadores y desincrustantes ácidos y usos farmacéuticos.
| Sinónimos | Ácido ortofosfórico · phosphoric acid · INS 338 · E338 |
| N.º CAS | 7664-38-2 |
| Grado | Alimentario |
| Presentación | IBC x 1650Kg |
| Industrias | Farmacéutica · Alimentación · Fertilizantes · Otras industrias |
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